清晨第一杯你喝對了嗎?

刚刚读了一篇email关于“清晨第一杯你喝對了嗎?”，说的早晨一起身，该喝些什么呢？一杯白开水，淡盐水，蜂蜜水，柠檬水，果汁，牛奶……还是其它的饮料呢？

我们很清楚,起床後空腹喝下第一杯水有益健康;但是,该喝什么呢？有人说，喝白开水好，清肠胃嘛！对于要减肥瘦身的，听说早晨空腹喝一杯柠檬水最佳。又有人说，喝果汁也很不错，水果有很多维他命嘛！早晨喝是最佳的。有很多不同的饮料，但这些水該怎麼喝才正確？


白開水
早晨一起身喝水, 喝與室溫相同的開水最佳, 以盡量減少對胃腸的刺激。
有研究發現, 煮沸後冷卻至20~25℃的白開水是最佳選擇, 因為其內含的活性生物, 會透過細胞膜促進新 陳代謝, 增強人體的免疫功能。
凡是習慣喝溫或涼開水的人,新陳代謝狀態良好, 肌肉組織中的乳酸(lactic acid)積累減少, 因此不易感到疲勞, 而且開水中的鈣（calcium), 鎂(magnesium)元素對身體健康是很有益的。
不過,早上起床後不要飲用冷開水, 那樣會刺激胃部並且無法到達腸道, 因而造成體內脹氣。

蜂蜜水
相比之下, 清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學。
人經過一夜睡眠後, 內大部分水分已被排泄和吸收, 這時空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養, 完全可取代白開水的位置。

檸檬水
如果留心報章的美容或減肥知識, 你會發現, 宿便是終結美麗曼妙身材的元凶之一。
是的, 宿便一旦形成后, 所積存的廢物會逐漸變質為毒素, 反映到你的皮膚表面。
所以, 每天早上起來, 最好在尚未進食之前, 空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水。
別小看這杯排毒水, 它不僅是身體最好的酸鹼中和劑, 還能起到清除宿便, 排除毒素的功效。
此外, 如果有口氣不佳的困擾,它也能神奇地幫你改善。

淡鹽水
有不少人認為喝淡鹽水有利于身體健康, 于是晨起就喝淡鹽水, 這種認識卻是錯誤的。
研究認為, 人在整夜睡眠中未飲滴水, 然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中, 這些生理活動要消耗損失許多水分。
早晨起床如飲些白開水, 可很快使血液得到稀釋, 糾正夜間的高滲性脫水。
而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水, 令人更加口乾。
何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰, 喝鹽水會使血壓更高。


果汁
有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁既有解渴作用又有營養, 但你錯了。
早晨喝果汁並不能提供此時身體最需要的水分, 而且在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作, 不利于身體健康。
如果這時喝市售的果汁、可樂、汽水等 , 就更是大錯特錯了。
汽水和可樂等碳酸飲料會加速鈣的排泄, 清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分, 還會增加身體對水分的要求, 反而造成體內缺水。

牛奶
早上可以喝牛奶, 這沒錯,但放在"第一杯"就錯了。
空腹喝牛奶不過是"穿腸而過", 胃來不及消化, 小腸來不及吸收, 牛奶的營養價值也就無從體現, 還有人出現腸胃 脹氣等"過敏"反應, 更把好事變成壞事。
因此早上喝牛奶是作為"早餐"來用的, 並且一定要配上碳水化合物同吃,才能充分發揮蛋白質的營養價值。

清晨第一杯你喝對了嗎?